Домашняя еда - это всегда вкусно, более полезно, чем готовые блюда и полуфабрикаты купленные в магазине. Рецепты представленные на сайте просты в приготовлении, а продукты для приготовления можно приобрести в любом супермаркете. На нашем сайте вы найдёте рецепты первых и вторых блюд, салатов, закусок, заготовок, хлеба и другой выпечки, которую можно выпекать как в духовке, так и хлебопечке, рецепты для мультиварки, молочных блюд.

Добро пожаловать На Домашняя еда.ру!

Печёночные котлеты с грибами

Печёночные котлеты с гарниром

Очень вкусные и простые в приготовлении печёночные котлетки.
  • Способ приготовления: На плите

Продукты:

Продукты для приготовления печёночных котлет

  • Говяжья печень 200 гр.
  • Шампиньоны 200 гр.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Мука 100 гр.
  • Молоко 50 мл.
  • Чеснок 1 зуб.
  • Яйцо 1 шт.
  • Масло растительное, соль, перец по вкусу

Приготовление:

  • Провернуть ингредиенты в мясорубке
    • Печень промыть, обсушить, провернуть в мясорубке с луком, грибами и натёртой морковью.
  • Добавить муку и специи
    • Добавить муку, яйцо, молоко, соль, перец, измельчённый чеснок.
  • Готовый фарш
    • Хорошо перемешать (если фарш получился жидкий, добавить муки).
  • Обжарить на растительном масле
    • Обжарить на растительном масле.

Приятного аппетита!

Подробности
Категория: Блюда из субпродуктов
Поделиться

Добавить комментарий